Làm dê hấp sả trong 5 phút

Đăng bởi: autumn, ngày 16/07/2019 17:53 PM

Làm dê hấp sả trong 5 phút
Thịt dê tươi 500 gram

- Tía tô 100 gram

- Sả 5 nhánh

- Ớt sừng một trái

- Sa tế 1/2 muỗng cà phê

- Gừng một nhánh nhỏ

Gia vị: bột ngọt, muối, tiêu xay, đường.

Nước chấm: 1 muỗng chao + 1 muỗng canh đường + 1/4 muỗng canh bột ngọt + 1/2 muỗng ớt sa tế.

Cách làm

Lam de hap sa trong 5 phut hinh anh 2
 


- Thịt dê xắt mỏng, ướp với 1/6 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, 1/4 muỗng cà phê đường bột ngọt, để khoảng 30 phút.

- Sả tách phần lá già, bào mỏng.

- Tía tô lặt lá, rửa sạch.

- Gừng gọt vỏ, xắt nhuyễn

- Lót sả bên dưới nồi, tiếp đó là lá tía tô, rải đều gừng xắt nhuyễn rồi xếp thịt dê lên. Trang trí với ớt sừng xắt lát dọc. 

Dê hấp sả ăn cùng lá tía tô còn lại và chao.

Có thể bạn quan tâm

TIẾT DÊ ĐẶC BIỆT TỐT CHO SỨC KHỎE: AI NÊN ĂN, AI NÊN TRÁNH?

Đây là những "bí mật" xoay quanh món tiết dê, công dụng và giá trị dinh dưỡng. Ai nên ăn, ai nên tránh, chế biến thế nào sẽ có lợi cho sức khỏe? Hãy cùng xem...

Xem thêm >>

2019 Copyright © LẨU DÊ SOS LÀNG HOA . All rights reserved. Design by autumnpro.vn

Online: 4 | Thống kê tuần: 108 | Tổng truy cập: 4775

Facebook chat